“振兴巴渝名小吃，让世界爱上重庆”。2021年6月11日下午，由我会拟新增副会长占志南单位——重庆怀良餐饮管理连锁有限公司主办的名家论坛活动在巴国城喜悦酒店顺利举行。我会会长付建忠、战略发展委员会主任何勇、秘书长聂中华、办公室主任陈世界、秘书王雯燕以及重庆餐饮行业、美食文化学者等60余人参加活动。

▲合影留念

▲拟新增副会长、重庆怀良餐饮管理连锁有限公司董事长占志南讲话

       重庆怀良餐饮管理连锁有限公司董事长占志南在讲话中表示，怀良餐饮专注健康餐饮，视质量为生命、品质为灵魂。此次论坛旨在让巴渝名小吃重新焕发生命力，全面呈现巴渝美食的博大精深和厚重的历史人文。让世界爱上重庆，让小吃也能像渝派川菜、重庆火锅一样生机勃发，成为这座城市名动天下的美食名片。

▲商会会长付建忠讲话

       商会会长付建忠在讲话中表示，占总能把小吃做得如此成功，是我们江西人的骄傲，“怀粮生煎包”在为重庆小吃找到文化归宿的同时，也把这样的地域美食带到全国各地，让我们共同祝愿“怀良餐饮”与重庆同发展，与世界共繁荣。让世界爱上巴渝小吃，爱上重庆。

      重庆怀良餐饮管理连锁有限公司开创“怀粮生煎包”小吃品牌，逾十多年历史。现重庆有直营店50余家，全国30省市合作店100余家。其肉馅统一加工，全程冷链运输。店堂统一设计，员工统一培训，产品形态统一，质量稳定。

      “传承是根基，创新和发展才有活力”。一直以来，怀良人探索美食的脚步从未停止，并作为核心价值观和贯穿始终的文化理念和精神內涵，赋予产品智能，创意与心意融合，让人与时间形成特殊的文化关系，传统与现代结合，给产品定位和企业发展提供了一个新的可能性。