万圣节新品大赏！仟吉、卡拉多、爱达乐等品牌齐发力，长沙 012 期会员沙龙预报名通道已开，速抢（会员快报第88期）
行业信息速览
小红书搜索万圣节关键词点赞量排名
Top1 脑花蛋糕
推荐理由：布朗尼蛋糕搭配草莓果酱好好吃🤤。
图源@还没吃饱
Top2 幽灵雪蛋糕媚娘
推荐理由：软糯拉丝，多重口感好绝ð糯叽叽的雪媚娘皮，包裹着芋泥咸蛋黄奶油派心，咸甜交织，真的巨好吃!
图源@炸鱼圈圈
Top3 派悦坊「幽灵城堡」南瓜可可戚风蛋糕
推荐理由:可爱幽灵造型弥漫着神秘气息，
戚风的轻盈与南瓜可可的浓郁巧妙交织🍰
图源@北京SKP
Top42025巴黎贝甜万圣节限定
推荐理由：卡娜蕾披上柔软糯米外衣，变身万圣小精灵多款万圣节限定面包也包可爱的!
联名阿华田，加入香浓麦香的阿华田风味奶油美味拉满。
图源@巴黎贝甜
Top5奶皮子蛋糕
推荐理由：谁懂啊！万圣节还在啃南瓜派也太out了！
今年直接把「奶皮子」塞进万圣节蛋糕里，暴击值拉满！
焦糖色烤布蕾，小锤子敲敲脆壳～还能流心呢！
奶皮子酸奶夹心，嘎嘣脆的碧根果夹心和新疆炒米～
关键是颜值！小熊恶魔玛德琳➕南瓜饼干➕蝙蝠饼干。拍照根本不用找角度，开闪光灯直接出片📸
图源@cherir cake
Top6女巫汤抹茶黑芝麻蛋糕
推荐理由：入口是黑芝麻的谷物香，感受水牛乳麻薯与抹茶奶冻双重口感夹心带来的惊喜，最后以抹茶的清香收尾。
图源@日光浮酥fusucake
Top7南瓜麻薯捣蛋鬼
推荐理由：面粉选用烤恩杂粮面粉
精选原产自欧洲的多种谷物，膳食纤维含量高
搭配丰富果干和贝贝南瓜、麻薯内陷，口感丰富
图源@Joel Robuchon烘焙坊(卢布雄)
Top8南瓜小夜曲
推荐理由：
🎃竹炭粉的清爽、南瓜奶油的温暖
💡在酸甜Q弹的内馅中绵延惊喜
🕸️翻糖巧克力的造型魔法，寻回久违的童趣心境
有关万圣节的一切美好
图源@德罗心DELORSIM
Top9暗夜
推荐理由：
在此召唤所有藏匿于人间的“潜在猎手,提上你的南瓜灯，披上你的隐身斗篷追踪捣蛋鬼的踪迹，赢取神秘惊喜一
图源@八喜冰激凌蛋糕
Top10红舌阵营
推荐理由：
红舌阵营👅
红舌小可爱早八版
红舌小可爱熬夜版
红舌大聪明
红舌开心鬼
红舌榴莲雪媚娘
图源@罗森尼娜
品牌新动作
●吾岛X盒马联名宣布推出大米希腊酸奶
●茶百道推出蛋糕奶茶系列
●淘吉上新高蛋白牛乳鸡蛋布丁
●「喜茶」携手燃少推燃·莫吉托喜拉朵新品
●瑞幸咖啡X王者荣耀推出「痛苦面具·酸角美式」
●霸王茶姬马来西亚门店数破200家
●蒙牛在兰州成立幸福乳业公司
会员单位信息速览
01
近期热点趋势
012期会员沙龙走进长沙｜烘焙业与零售新生态:探寻消费场景融合的创新之道
02
本周会员单位新品上市
荣誉会长单位
●香港美心
美心携手雀巢鹰唛，组成高“盐”值咸甜CP
常务会长单位
●南侨
米勒家族赏味秋冬，玩转季节风味新灵感
●仟吉
重生之，万圣我凭可爱C位出道！
副会长单位
●重庆大师傅
双十一必囤|记忆里的酥香，限时开启！！
●卡拉多
万圣限定｜暗夜来临，一起来味蕾寻宝！
●桃李面包
贝果新口味上市，面包脑袋有福了
●爱达乐
「乐乐魔法师」已就位！快乐派送中
常务理事单位
●歌德
【熔岩开心果巴斯克蛋糕】你的“开心”永远值得被奖励！
●飘香居
叮！您预订的秋日限定温柔，已送达
●喜莲娜
万圣节通缉令 | Happy Halloween！点击入场>>
理事单位
●广隆蛋挞王
福利 | 万圣蛋糕上线，每一款都“暗藏玄机”……
●华丰贺氏
万圣节 | 您收到了一份神秘派对邀约......
●吉和烘焙
层出“酥”境，风味入魂 | 揭秘让烘焙进阶的“黄金武器”
●鹏达海博
实「栗」派 超治愈 |温暖栗子季 甜醇细腻
●祥禾饽饽铺
被大家呼唤已久的凤梨酥上新啦
●羊城西饼
万圣必修课：打卡羊城西饼 “看哪样鬼” 蛋糕
●詹记
免费试吃｜芋泥届的天作之合
企业会员单位
●佰瑞多
新品上新|芝士浓、坚果香的开心果巴斯克
●超港
捣蛋鬼出炉啦~超港万圣新品已“黑化”上线！文末宠粉福利别错过
●陈磊烘焙
万圣节限定丨不给小蛋糕就捣蛋，谁还不是个可爱鬼��呢～
●陈氏大家庭
������������������|万圣节限定惊喜上新！
●蛋糕先生
天蝎座宝宝的专属
●丰盛湾
丰盛湾万圣鬼混指南！(文末福利）
●皇后西斯汀
丰收季：未及细品的秋日丰饶，我们为你封存
●兰乔贝恩
万圣节，不给蛋糕就捣蛋！
●名代
蛋糕季 | 蛋糕买一送一！蛋糕囤起来！
●赛香
好吃更好玩-解锁万圣节
●山山家
万圣节上新，搞什么“鬼”这么好吃
03
会员动态
副会长单位
●海融
百城千店增长大会重庆启幕，海融科技携手蛋糕快跑领航生日蛋糕销量重回巅峰！
●蒙牛
“产学研”融合！蒙牛牵手两所高校“搞大事”
常务理事单位
●香港南顺
邀您共鉴2025粤港澳美食新势力名优食材品鉴会！
理事单位
●岸宝
岸宝双展进行时-感恩相遇，共赴新程！
●焙考林
活动回顾 | 焙考林与奥地利传统烘焙技艺，携手亮相奥地利成都总领事馆活动日！
●好邦
携手共话发展！热烈欢迎济南市江西商会艾会长一行莅临好邦参观指导
●亨克
乘势笃行强协作 逐梦致远拓新程！
企业会员单位
●厚普
【活动速递】不如见一面——全方案技术营销拆解会（长沙站）圆满成功
04
新店开业
常务会长单位
●泸溪河
泸溪河南宁万象旗舰店焕新启幕，老友重逢品酥香！
常务理事单位
●安德莉亚
安德莉亚四店齐开，转发就送花花千层挞
企业会员单位
●金小小
等了3个月，这家店终于开业了！！！
近期热点趋势
会员周报
012期会员沙龙走进长沙｜烘焙业与零售新生态:探寻消费场景融合的创新之道
想链接长沙烘焙圈核心资源？想与头部品牌创始人面对面交流？11 月，一场专为烘焙人打造的深度研学沙龙将在长沙启幕，带你沉浸式探访 7 家标杆企业，解锁从产品到运营的全维度增长密码！
在这里，你能走进罗莎的销售网络，学习委售思维如何平衡商业温度与效率；与罗森尼娜董事长零距离对话，拆解 “湖南名饼” 用匠心与创新引领行业的秘诀；深入荣成智能工厂，见证 “智造 + 品控 + 供应链” 如何赋能高效生产。
不仅如此，还有赛香蛋糕的 “持久飘香” 经营逻辑、分子跳动“会呼吸” 的天然酵母工艺、甜蜜泰迪从超级 IP 到爆款烘焙的运营心法，以及万利隆37 年老字号 “慢生意，快迭代” 的坚守与焕新。更有 “烘焙与零售共赢” 主题论坛，与行业同仁共探创新实践与未来趋势。
无论你是想对接合作资源，还是寻求行业经验突破，这场沙龙都是不可错过的机会！名额有限，感兴趣可联系心怡（13911160965）预留席位，抢先锁定长沙烘焙圈年度干货盛宴！
新品上市
会员周报
荣誉会长单位
香港美心集团
美心携手雀巢鹰唛，组成高“盐”值咸甜CP
常务会长单位
南侨食品集团（上海）股份有限公司
米勒家族赏味秋冬，玩转季节风味新灵感
常务会长单位
武汉市仟吉食品有限公司
重生之，万圣我凭可爱C位出道！
副会长单位
重庆大师傅食品有限公司
双十一必囤|记忆里的酥香，限时开启！！
副会长单位
江西卡拉多食品有限公司
万圣限定｜暗夜来临，一起来味蕾寻宝！
副会长单位
桃李面包股份有限公司
贝果新口味上市，面包脑袋有福了
副会长单位
四川爱达乐食品有限责任公司
「乐乐魔法师」已就位！快乐派送中
常务理事单位
苏州歌德食品有限公司
【熔岩开心果巴斯克蛋糕】你的“开心”永远值得被奖励！
常务理事单位
四川飘香居食品有限公司
叮！您预订的秋日限定温柔，已送达
常务理事单位
广西喜莲娜实业有限公司
万圣节通缉令 | Happy Halloween！点击入场>>
理事单位
东莞市广隆食品有限公司
福利 | 万圣蛋糕上线，每一款都“暗藏玄机”……
理事单位
福州新华丰贺氏食品有限公司
万圣节 | 您收到了一份神秘派对邀约......
理事单位
云南吉和晟世食品有限公司
层出“酥”境，风味入魂 | 揭秘让烘焙进阶的“黄金武器”
理事单位
鹏达海博（济南）食品科技有限公司
实「栗」派 超治愈 |温暖栗子季 甜醇细腻
理事单位
祥禾饽饽铺
被大家呼唤已久的凤梨酥上新啦
理事单位
贵阳兆明羊城西饼食品有限公司
万圣必修课：打卡羊城西饼 “看哪样鬼” 蛋糕
理事单位
合肥詹记食品有限公司
免费试吃｜芋泥届的天作之合
企业会员单位
安徽佰瑞多食品有限公司
新品上新|芝士浓、坚果香的开心果巴斯克
企业会员单位
黄山市超港食品有限公司
捣蛋鬼出炉啦~超港万圣新品已“黑化”上线！文末宠粉福利别错过
企业会员单位
嘉兴市陈磊餐饮管理有限公司
万圣节限定丨不给小蛋糕就捣蛋，谁还不是个可爱鬼��呢～
企业会员单位
桂林陈氏大家庭食品制造有限公司
������������������|万圣节限定惊喜上新！
企业会员单位
昆区蛋糕先生食品店
天蝎座宝宝的专属
企业会员单位
湖州丰盛湾食品有限公司
丰盛湾万圣鬼混指南！(文末福利）
企业会员单位
沈阳市和平区皇后西斯汀饼店
丰收季：未及细品的秋日丰饶，我们为你封存
企业会员单位
沈阳兰乔贝恩食品有限公司
万圣节，不给蛋糕就捣蛋！
企业会员单位
商丘市名代食品有限公司
蛋糕季 | 蛋糕买一送一！蛋糕囤起来！
企业会员单位
湖南赛香食品有限公司
好吃更好玩-解锁万圣节
企业会员单位
浙江山山家食品产业发展有限公司
万圣节上新，搞什么“鬼”这么好吃
会员动态
会员周报
副会长单位
上海海融食品科技股份有限公司
百城千店增长大会重庆启幕，海融科技携手蛋糕快跑领航生日蛋糕销量重回巅峰！
当前生日蛋糕正面临同质化竞争与价格战压缩利润空间,而消费者需求却日趋个性化、健康化的种种困境。
10月25日至26日，由蛋糕快跑与海融科技,多家知名企业联合主办的“百城千店生日蛋糕增长大会”在重庆帕格森蒂两江蒂苑酒店成功举办。
副会长单位
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
“产学研”融合！蒙牛牵手两所高校“搞大事”
10月24日上午，蒙牛集团携手复旦大学、内蒙古大学共同打造的“食品营养与包装材料研究校企联合实验室”揭牌仪式，在呼和浩特蒙牛和林总部举行。联合实验室以中国科学院院士、复旦大学教授赵东元为领衔主任，以多学科协同攻关为路径，聚焦食品营养升级与包装材料革新的核心需求，着力突破行业核心技术瓶颈，助力乳业高质量发展。
常务理事单位
南顺香港集团蛇口南顺面粉有限公司
邀您共鉴2025粤港澳美食新势力名优食材品鉴会！
理事单位
成都岸宝科技集团有限公司
岸宝双展进行时-感恩相遇，共赴新程！
2025年的金秋十月注定是一个忙碌且收获的季节，岸宝同时参加了10月23日~10月27日的第138届中国进出口商品交易会（广交会）第二期，和10月24日~10月26日的2025新疆餐饮食品博览会暨2025新疆食品加工包装展。
理事单位
焙考林（广州）食品有限公司
活动回顾 | 焙考林与奥地利传统烘焙技艺，携手亮相奥地利成都总领事馆活动日！
2025年10月28日，奥地利驻成都总领事馆在中国西南地区庆祝了奥地利国庆日：招待会邀请了各地宾客，共同欣赏奥地利音乐，品尝奥地利佳肴与美酒！
这盛大的奥地利国庆日招待会来自奥地利的焙考林必然不会缺席本次焙考林作为赞助商之一，更是为现场宾客带来了奥地利国民面包——烤恩杂粮面包棒、奥地利紫麦面包——紫麦蓝莓杏干欧包、奥地利经典特色小吃——爆浆柏林娜还有伴手礼现场派送！
理事单位
山东好邦食品工业有限公司
携手共话发展！热烈欢迎济南市江西商会艾会长一行莅临好邦参观指导
秋风送爽，情谊绵长。10月23日，济南市江西商会艾会长携商会成员一行莅临好邦公司，开展参观交流指导活动。好邦创始人和董事长热情接待，全程陪同参观，双方围绕企业发展、行业趋势、合作机遇等话题深入交流，共探协同发展新路径。
理事单位
武汉亨克食品工业有限公司
乘势笃行强协作 逐梦致远拓新程！
为提升团队凝聚力，加强团队成员之间的沟通与协作，激发销售团队的热情与斗志，2025年10月21-22日，武汉亨克销售团队前往武汉市黄陂区野村谷度假村，开展了一场以“乘势笃行强协作 逐梦致远拓新程”为主题的户外拓展活动。
企业会员单位
湖南厚普食品有限公司
【活动速递】不如见一面——全方案技术营销拆解会（长沙站）圆满成功
2025年10月27日（今天），不如见一面——全方案技术营销拆解会（长沙站）在厚普长沙总部三楼烘焙餐饮教室精彩上演！这是一场属于烘焙人的深度对话，更是一次产品力与营销力的完美碰撞。
新店开业
会员周报
副会长单位
泸溪河食品（集团）有限公司
泸溪河南宁万象旗舰店焕新启幕，老友重逢品酥香！
常务理事单位
河南安德莉亚食品有限公司
安德莉亚四店齐开，转发就送花花千层挞
上海路店：新安县东区上海路(盛德美对面)
黛眉店：新安县城关镇涧河大道黛眉地质文化广场(大张出口对面)
磁涧店：新安县磁涧镇党建廉政文化广场(大张对面)
洛新店：洛新产业集聚区京津路洛新小学对面东70米
企业会员单位
湛江金小小食品有限公司
等了3个月，这家店终于开业了！！！
金小小.海滨市场店
湛江开发区海滨三路候琪塘1号之二地址:(海滨市场附近/四二二医院斜对面)
●秋冬面包排行榜来袭！10.28我们东北沈阳见！（会员快报第87期）
●都在用新玩法抢占年轻人市场！双节来临，中秋新品你最pick哪一家？（会员快报第85期）
●中秋来袭想不想知道武汉仟吉、周黑鸭如何做到头部？10.28-30沈阳双增长公开课，奉上你心中所需（会员快报第84期）
●2025北京国际面包节爽吃三天！点开查询属于你的MBTI面包类型（会员快报第83期）
●烘焙关键词热搜Top10 & 海底捞甜品店首秀！这波操作真香！（会员快报第82期）
●数据说话：小红书TOP10 &抖音直播TOP7烘焙品牌盘点，拆解它们的爆火公式（会员快报第81期）
●人均150+的蓝蛙开始卖面包了！七夕蛋糕全面上新（会员快报第80期）
●本周小红书top20来袭！羽衣甘蓝 VS 红菜头，谁更出圈？（会员快报第79期）
●"邪修"烘焙来袭：安德莉亚海盐芝士拿铁帝王酥，仟吉奶茶蛋糕；超港"九龙徽饼"震撼上市，匠心演绎传统新味（会员快报第78 期）
●味多美玩具蛋糕新品来袭！泸溪河、康欣等品牌月饼火热开售，中秋好味提前享（会员快报第77期）
●小红书冰品面包收藏榜；香港美心、稻香村、詹记等夏日新品持续上新（会员快报第76期）
●萌翻了！厚普魔法精灵童年经典+夏日多巴胺新品&冰皮月饼，一口回到快乐童年！（会员快报第75期）
●别只“卷”产品了！来“卷”点真本事！第10期会员沙龙火热启程（会员快报第74期）
