🥐烘焙类新品：

◎西树泡芙上新「十全十美中秋礼盒」

◎拾㧚耍SCHWASUA上新3款「现烤月饼」

◎米旗上新3款「mini乳酪酸乳蛋糕」

◎北京稻香村上新「枣花面包」等10款新品

◎Holiland好利来上新「33周年系列生日蛋糕」

◎PantrysBest派悦坊蛋糕上新「“世上无南柿”米香柿子蛋糕」

◎the Roll'ING上新「生椰拿铁提拉米苏瑞士卷」

◎B＆C上新「芝士面包系列」、「布里奥斯系列」、「法式焦糖车轮布丁蛋糕」

◎KUMO KUMO上新2款「现烤芝士软蛋糕」

◎DRUNK BAKER上新「山楂苹果法棍」、「栗子蛋糕」

◎UH祐禾上新「提拉米苏心太软」

◎资溪面包上新「巧克力香蕉乳酪面包」

◎RolyPoly司康上新「花椒猪肉脯司康」

◎#68 Planet 面包星上新「麻辣牛肉佛卡夏」

🍞商超便利&新零售烘焙新品：

◎永辉超市上新「山茶花山泉吐司」

◎曼可顿上新「肉松味碱水棒」

◎天虹超市上新4款「药食同源软欧包」

☕餐饮及咖啡茶饮类新品：

◎瑞幸咖啡上新「阿克苏苹果拿铁」

◎喜茶上新「咸酪泰奶冰」

◎茉莉奶白上新「米酿系列」

🥤食品饮料类新品：

◎伊利伊刻活泉上新「石斛西洋参现泡养生水」

◎安慕希×泡泡玛特上新「茉莉青提酸奶」

◎沃集鲜上新「姜撞椰汁」

传统工艺融合创意内馅，口感丰富不失精致外观。定制礼盒勾勒团圆，一盒十味，十全十美，一味一惊喜，一口一团圆。

拾㧚耍SCHWASUA上新3款「现烤月饼」

「榨菜鲜肉月饼」咸香CP天花板，内馅饱满还会微微爆汁。「鲜笋梅干菜月饼」脆爽鲜笋遇见梅干菜，搭配黄金比例猪肉馅，越嚼越香。「鲜肉月饼」每一口都是实打实的鲜嫩多汁，肉香浓郁。

米旗上新3款「mini乳酪酸乳蛋糕」

「mini蓝莓乳酪酸乳蛋糕」、「mini杨枝甘露乳酪酸乳蛋糕」、「mini伯牙绝弦芭芭乐乳酪蛋糕」，三款mini乳酪酸乳蛋糕，颜值超能打，好吃不甜腻，超适合下午茶。

北京稻香村上新「枣花面包」等10款新品

枣花面包、墨鱼鸡肉软欧包、玉米肉松红豆吐司、果粒拉丝面包、麦穗碱水面包、脆皮可颂、核桃马里奥面包、玉米菠萝包、小金砖面包、开心果花环面包，10款面包产品从中式巧思到西式口感，甜咸全覆盖！

Holiland好利来上新「33周年系列生日蛋糕」

三十三载以匠心致初心，以甜蜜续写长情。33周年系列生日蛋糕，不同尺寸多样口味，纪念时光，爱在身边。

PantrysBest派悦坊蛋糕上新「“世上无南柿”米香柿子蛋糕」

贯穿整个蛋糕的米香奶油吃起来真的很nice！用米香的浓郁打进奶油里，柿子酱与南瓜泥交替，满足你的味蕾。

the Roll'ING上新「生椰拿铁提拉米苏瑞士卷」

法芙娜可可粉的细腻微苦，“生椰拿铁”奶冻布丁的柔嫩顺滑，甄选拼配咖啡豆萃取的醇厚坚果香，特调奶油的浓郁绵密，多重风味，至臻呈现。

B＆C上新「芝士面包系列」、「布里奥斯系列」、「法式焦糖车轮布丁蛋糕」

KUMO KUMO上新2款「现烤芝士软蛋糕」

现烤芝士软蛋糕有经典原味&浓郁巧克力两种口味。蛋糕纯手作现烤的松软，蓬松绵软，一口入魂，芝香浓郁，掰开更好吃~

DRUNK BAKER上新「山楂苹果法棍」、「栗子蛋糕」

山楂苹果法棍、栗子蛋糕，是秋天的味道，两款新品半价尝新。

提拉米苏心太软，绵软如拥抱，甜蜜如告白，让甜意在舌尖融化，爱意在心中蔓延～

资溪面包上新「巧克力香蕉乳酪面包」

U型的造型好特别，拿在手里超有分量～面包体松软到不行，掰开能看到巧克力和香蕉果酱混合的内陷，还夹着丝滑的乳酪，口感层次好丰富！表面的淋面混着榛子仁碎，香到我跺脚！

RolyPoly司康上新「花椒猪肉脯司康」

山西大红袍花椒来打底，香气明亮，尾调还带着一丝清晰的麻感。靖江的猪肉脯，干香有嚼劲，鲜中带甜，和花椒简直是绝配！

#68 Planet 面包星上新「麻辣牛肉佛卡夏」

常德人的DNA动了！馅料满满的佛卡夏，出炉那一刻满屋都是香味，一口下去香到迷糊！

永辉超市上新「山茶花山泉吐司」

粉质细如初见雪，烤完通透又绵润，咬一口像含着云絮，回甘清雅。

曼可顿上新「肉松味碱水棒」

传承经典碱水工艺，将浓郁麦香与碱水香气平衡融合，扎实口感，越嚼越香~

天虹超市上新4款「药食同源软欧包」

「黄芪枸杞软欧包」，黄芪+枸杞+芋泥！软fufu又湿润～越嚼越养生！「阿胶软欧包」，阿胶+黑芝麻！馅料超足，吃出温柔好气色；「铁棍山药欧包」，山药+芝士+藜麦！绵密香软一口沦陷～「莲蓉芡实软欧包」，莲蓉芡实cp！软糯清甜，养生女孩闭眼冲！

瑞幸咖啡上新「阿克苏苹果拿铁」

含有真实阿克苏苹果——国家地理标志产品，被雪水浇灌的果实，甜得更加“入骨”，品质无需多言，果香清新涌现，都能在这杯闻到、喝到。

喜茶上新「咸酪泰奶冰」

新品选用定制泰茶作为茶底，搭配咸酪和焦糖饼干碎，口感层次丰富，不含人工色素与香精。

茉莉奶白上新「米酿系列」

「桂花米酿冰沙」、「荔枝米酿冰奶」，药食同源的酒酿，给了东方茶一计妙方，米酿入茶，等爱意发酵，仍有回甘。

新品的石斛原料来自滇西南北纬23°，这里生长的铁皮石斛植株内有糖、石斛碱等养分积累。

安慕希×泡泡玛特上新「茉莉青提酸奶」

新品采用广西横州茉莉搭配真实青提汁，每瓶多35%蛋白质。这款新品在包装设计上也充满惊喜，新品瓶盖有常规款和隐藏款。瓶身有四种不同印花，每箱四种印花瓶各一瓶。

沃集鲜上新「姜撞椰汁」

沃尔玛旗下自有品牌沃集鲜推出「姜撞椰汁」新品。据官方介绍，该新品添加云南罗平优质小黄姜和东南亚进口椰子，姜味浓而不辣，口感清新。

本周的烘焙新品是否让您意犹未尽？想要掌握全年优质新品风向标，12月16-18日，2025中国烘焙展览会（秋季展）正是不可错过的行业盛典！展会将聚焦烘焙原辅料、烘焙机械设备、烘焙包装包材、”冻转鲜“烘焙、烘焙年礼、咖啡茶饮、烘焙食品、OEM和ODM等高端主题为核心，带您一站式洞察烘焙产业未来趋势。

下一站·深圳

2025中国烘焙展览会（秋季展）将与2025HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会同期在深圳国际会展中心（宝安）举办，在年度收官之际，承上启下为行业盘点大烘焙元年新商机，持续深耕烘焙垂直细分领域，聚焦细分市场需求，致力于烘焙技术、服务和渠道的全面升级，深度整合大餐饮、大食品等相关异业资源，引导“烘焙+”更广阔的市场前景趋势！

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