+(86)15011043254
service@qushanghui.com.cn
商会动态

“烘焙+”赛道持续升温,烘焙企业如何实现破界增长?12月·深圳邀您共聚2025烘焙年末盛会!

全联烘焙业公会
新闻来源: 全联烘焙业公会
查看次数:1176
发布日期:2025-07-15


据红餐产业研究院发布的《烘焙品类发展报告2025》,截至2025年5月,全国烘焙门店数达到33.8万家,2025年市场规模有望达1160亿元。


近年“烘焙+”模式加速渗透,不少茶饮、咖饮、火锅品牌跨界布局烘焙赛道。同时,商超、电商等渠道越来越受到消费者青睐。



跨界餐饮和零售渠道崛起,推动冷冻烘焙与高品质本土原料快速发展。同时,“小而精”的单品专门店持续涌现,越来越多的细分产品也将被挖掘,一批主打“大而全+高性价比”的“烘焙工厂”品牌在下沉市场迅速崛起。



烘焙赛道的热度持续上升,市场规模逐渐扩大。异业融合进一步加强,面对这一行业趋势,2026年,企业如何把握机遇,实现高效跨越地域与资源界限,深化全球市场布局,触达更广泛的客户群体?



立足大湾区核心

 联通世界商机 


粤港澳大湾区作为中国开放程度高、且经济活力强的区域之一,正致力于成为新发展格局的战略支点、高质量发展的示范地以及中国式现代化的引领地。



深圳——这座以3.24万亿GDP、1750万+常住人口、1300+上市公司、10万+高新企业铸就的“国际会展之都”,依托宝安国际会展中心打通全国-东南亚双循环动脉,凭借政策支持、交通枢纽、产业集群与多元业态,是企业推广新品、打造品牌、拓展渠道的理想平台。


选择深圳,站在华南产业“心脏”,联通世界商机!2025中国烘焙展览会(秋季展)是助力企业抢占大湾区市场、辐射东南亚及亚洲新兴市场的绝佳平台。  



2025中国烘焙展览会(秋季展)

 “烘焙+”生态圈升级 


中国烘焙展览会从1997年创办至今,经过近三十年的发展,积淀了烘焙行业上下游全产业链优质产品、技术、服务资源。2021年与英富曼集团战略合作后,通过整合大餐饮、大食品、大连锁资源,成功构建“烘焙+”生态圈,为产业链企业提供价值链接。


2025中国烘焙展览会(秋季展)将聚焦烘焙原辅料、烘焙机械设备、烘焙包装包材、”冻转鲜“烘焙、烘焙年礼、咖啡茶饮、烘焙食品、OEM和ODM等高端主题为核心,打造一场专业度更高、品质更精、商机更广的行业盛会,冲刺春节旺季的最后采购窗口,为华南市场乃至全球的专业买家提供一站式采购平台。



2025中国烘焙展览会(秋季展)将于2025年12月16-18日,在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办。同时,深度联动博华旗下品牌系列展优势资源,汇聚烘焙、餐饮、酒店、健康、加工包装等八大板块的优质资源,依托这一高端展示平台,助力华南地区的参展商向全国传递鲜明新形象,积极引导“烘焙+“模式的更广阔市场前景。



黄金展位,火热订购中!


马上扫码

预订展位



参加CBE秋季展的四大理由!

 流量×趋势×资源 


2025中国烘焙展览会(秋季展)暨博华深圳联展将以更大的投入,更精细的买家邀约,更细致的服务和更为丰富的赛事活动来积极筹备今年的展会,为华南地区再带来一场行业巅峰盛会。




一次参展,链接多个目标客群

 联通百万级买家数据库 


作为中国烘焙展览会展主办方之一,上海博华展览拥有三十余年行业办展经验,旗下拥有多个在各自行业驰名多年的标杆展会IP。深圳联展就是博华展览专为粤港澳大湾区专业业内采购人士度身定制的一站式采购、交流平台!


本届联展将以25万㎡展出面积、2500+品牌展商、15万+专业买家规模,覆盖烘焙、餐饮、酒店、清洁技术、家具、健康、生活方式与加工包装八大产业链。



联展将在广东省商务厅、深圳市商务局以及深圳国际会展中心与各联合主办单位、商协会的强力支持下,实现从规模到品类、从赛事活动到观众组织的全方位升级,通过线上垂直流量+线下全域流量的方式,积极组织行业协会等高质量买家参观团前来参观交流,助力供需双方精准匹配,高效对接,让每张名片转化为实单!



马上扫码

预订展位



一次参展,收获超预期效果

 历届盛况,口碑见证 


2024年中国烘焙展览会(秋季展)暨博华深圳联展圆满收官,现场人气火爆、商贸对接高效,收获业内一致好评。三天展期内,共吸引了来自全球多个国家和地区的观众,充分体现了展会的国际影响力与产业吸引力。


●观众总数突破 120,000 人次,规模再创新高;

●海外观众占比 7.6%,辐射日韩、东南亚、中东、欧美等地;

●展商数量达 2,173 家,大牌云集;

●论坛活动与赛事演出150+场,人气互动持续高涨;

●91%买家达成目标,实现精准对接;

●新供应商匹配率超90%,现场名片发至脱销!


2024年中国烘焙展览会(秋季展)

暨博华深圳联展观众参观目的


观众质量高、商贸效果强:


●96.9% 观众表示“愿意推荐朋友或同事参加下届展会”

●88.4% 观众现场表示“有明确采购或合作需求”

●超过半数展商表示“在展会上获得实质订单或意向客户”


2024中国烘焙展览会(秋季展)

暨博华深圳联展观众寄语


自2024年迎来系列升级,确定八大板块联动,以更大的规模,新增的板块,更为丰富的展品,把中国烘焙展览会(秋季展)暨博华深圳联展进一步打造成服务大湾区,深度链接烘焙、餐饮,酒店,健康及加工包装等相关产业于一体的超大型一站式会展平台。行业信任状已成,2025年规模与影响力再升级,知名的会展品牌,数字化解决方案及国际买家、平台、采销机构引入国内市场,全面赋能展会的全球影响力与专业水准,期待你加入!

往届精选优质展商一览

(上下滑动查看)


马上扫码

预订展位



一次参展,配对高质量展团

 交流盛会,让转化更直接 


2024中国烘焙展览会(秋季展)暨博华深圳联展得到40余家协会的大力支持,更组织了2562位高质量买家组团参观,我们将持续提升展会商贸对接效率,为行业创造更大价值!


2025年,我们将携手广东连锁经营协会、广东有机农业协会、广州老字号协会、梅州市老字号协会、汕头市老字号协会、海南省老字号协会、佛山市老字号协会、江门市旅游行业协会、惠州市饭店业协会、深圳食品工业协会、惠州市餐饮行业协会、肇庆餐饮酒店协会、乐从食品协会、清远市旅游协会等专业协会,以及更多高质量买家组团、行业精英与创新力量共同打造一个开放共享、资源互通、合作共赢的平台。



1

往届买家类别一览


2

拟定特邀买家一览

面包店/糕点店/私房烘焙

个人工作室/烘焙经销商/进出口商

幸福西饼、广隆蛋挞王、采蝶轩、妙旺角生日蛋糕、浓心爷爷、童话王子生日蛋糕、利口福、卡卡米苏蛋糕、巴黎天使、美心西饼、麦语家园、雪贝尔、皇冠玛莉奥、面包新语BreadTalk、长乐饼屋、米兰西饼、绿叶居西饼、C.Lcake、北京稻香村、佳麦饼店、美喆MEAZEE、莲香楼、可斯贝莉、自然之花、幸福世家、好利来Holiland、恩焙优品、克莉丝汀Christine、西树泡芙、麦可爷爷的店、泸溪河桃酥、虎头局、墨茉点心局、味多美、仟吉KenGee、羊城西饼、御蝶坊、佳田、85度C、可颂坊、NGSI昂司、36CAKE、乐园面包、华之屋、康欣烘培、金小小、华荣西饼、玛芝莲、马得利、百香林西点、皇氏新鲜屋、范记饼屋、糕小爱、三麦古早烘焙、华麦面包饼食、大师傅糕点、石龙意中酥、祝叔酥、东莞三和、广州乐丰、佛山百琪、海南树诚、昆明吉和、广州励智、广州六合、广州凯航、深圳鸿兴业、黎明行、福州腾福、广西飞亚、丁丁立、诚信润和、湛江港城、汕头嘉怡、沈阳金粮......

咖啡馆/茶饮店/茶室

霸王茶姬、喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、茶颜悦色、古茗、茉酸奶、KOI、厝內小眷村、LINLEE林里·手打柠檬茶、茉沏、一点点、茶百道、七分甜、书亦烧仙草、桂桂茶、沪上阿姨、甜啦啦、蜜雪冰城、CoCo都可、星巴克、COSTA COFFEE、Manner Coffee、Seesaw咖啡、M stand咖啡、瑞幸咖啡、Nowwa coffee、Tims天好咖啡、LAVAZZA拉瓦萨咖啡、%Arabica阿拉比卡咖啡、连咖啡、库迪咖啡、上岛咖啡、千岛咖啡、简度咖啡、雕刻时光、猫屎咖啡、孖囍鲜果茶、一慈茶馆、Booom's cafe……

餐饮店-中式正餐厅/异国料理

火锅店/轻食店/小食店/快餐店/烧烤店/私厨

海底捞、西贝莜面村、必胜客、肯德基、麦当劳、汉堡王、达美乐、唐宫、点都德、陶陶居、港丽餐厅、潮堂、王品牛排、翠华餐厅、广州酒家、同庆楼、绿茶餐厅、新旺茶餐厅、外婆味道、徐记海鲜、耶里夏丽、和府捞面、凑凑火锅、捞王锅物料理、德庄火锅、八合里牛肉火锅、小肥羊、巴奴毛肚火锅、小龙坎火锅、谭鸭血老火锅、太二酸菜鱼、呷哺呷哺、胖哥俩肉蟹煲、蛙来哒、蛙小侠、鱼你在一起、探鱼、木屋烧烤、华莱士、兰湘子·湘菜小炒、三顾冒菜、乐凯撒、尊宝比萨、塔斯汀、永和大王、真功夫……

商超/零售商

沃尔玛、盒马、家乐福、克罗格、特易购、阿尔迪、乐购、伊藤洋华堂、Costco、Target、AEON、华润万家、永辉超市、大润发、物美、盒马鲜生、苏宁易购、步步高超市、卜蜂莲花、红旗连锁、爱家超市、苏果超市……

酒店/民宿

丽思卡尔顿酒店、文华东方酒店、柏悦酒店、君悦酒店、威斯汀酒店、香格里拉酒店、希尔顿酒店、万豪酒店、洲际酒店、四季酒店、华美达酒店、凯悦酒店、喜来登酒店、铂尔曼酒店、开元酒店、上海外滩半岛酒店、上海西郊假日酒店、皇冠假日酒店、亚朵酒店、上海千禧海鸥酒店、万怡酒店、如家酒店、全季酒店、丁香花园酒店、七天酒店、三亚珠江花园酒店、世和酒店、金茂国际酒店、万达酒店及度假村、万枫酒店、东呈酒店、中凯华府假日酒店、丽枫酒店、碧桂园酒店……


3

部分合作伙伴一览

广东连锁经营协会、广东有机农业协会、广州老字号协会、梅州市老字号协会、汕头市老字号协会、海南省老字号协会、佛山市老字号协会、江门市旅游行业协会、深圳食品工业协会、惠州市餐饮行业协会、肇庆餐饮酒店协会、清远市旅游协会、香港烘焙及咖啡从业员协会、深圳市烹饪协会、广东省酒店行业协会、惠州市饭店行业协会、台山市旅游协会、开平市旅游行业协会、珠海市旅游饭店行业协会、湖南省旅游饭店协会、佛山市连锁企业协会、佛山市顺德区乐从食品协会、东莞市咖啡行业协会、广东省食文化研究会名厨委、佛山市顺德区饮食协会、佛山容桂餐饮协会、珠海市厨师协会、佛山顺德德食俱乐部、香港奶茶咖啡协会、香港中西饮食职业公会、葡萄酒精选指南、顺德均安餐饮协会、顺德杏坛饮食协会、顺德勒流饮食协会、三水旅游饮食协会、顺德伦教镇饮食协会、惠州市饭店行业协会、香港酒店及餐饮从业员协会、金达咖啡饮品城......


马上扫码

预订展位



一次参展,裂变N倍资源

 让增长看得见 


作为兼具规模和影响力的品牌盛会,2025中国烘焙展览会(秋季展)将持续升级将构建更强大的资源裂变引擎,打造创新展演场,集中展示华南烘焙产业前沿创新力,强化采购决策枢纽功能,为“烘焙+”企业春节旺季冲刺提供精准供应链支持


部分同期活动规划

2025中国烘焙展览会(秋季展)

2025中国烘焙行业区域发展大会·华南站

中华烘焙老字号年礼节

深圳国际"冻转鲜"烘焙选品大会

"冻转鲜"烘焙产业发展与渠道拓展私董会

"不藏私"烘焙主理人嘉年华·第二季

世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛

世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛

......


*更多活动信息,请关注公众号【CBE烘焙展览会】


回看2024展会,中国烘焙展览会(秋季展)成功打造了烘焙、咖啡潮饮与巧克力、烹饪与食品等不同领域的多个精彩赛事、主题活动及论坛,呈现出一场集“会+赛+秀+奖+展”的华南地区烘焙行业首个创新精品展会。为企业创造促进业务合作与增长的机会。


从专业客群接触到前沿趋势把握,从优质供应链对接到商业机会发掘,参展的价值在这里得到成倍放大。


部分活动回顾

2024中国烘焙展览会(秋季展)

烘焙

中国烘焙行业年度话题大会
中华烘焙老字号年礼节
深圳国际预制烘焙品邀请赛

深圳国际预制烘焙品节
“不藏私”烘焙主理人共享空间·第二季
第六届长帝烘焙节·冠军达人见面会

......

咖啡潮饮&巧克力

2025世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛

2024世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛

潮饮全明星赛

CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区

......

烹饪&食品

2025上海国际披萨大师赛-华南赛区

2024HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)

2024第四届中国绿色消费节(深圳站)

中央厨房(预制菜)建设与发展高峰论坛

......


马上扫码

预订展位



把握机遇,抢占2026黄金开局


千商汇聚,八展联动。展会现场,您将直面15万+国内外观众和专业买家,烘焙+餐饮+茶饮全链渗透,充分展示您的最新产品与服务,精准拓展客户与合作伙伴。这不仅是您展示实力的舞台,更是引爆品牌影响力、驱动业绩增长的黄金引擎!


 可选参展类型 

类型

起租面积

光地

36㎡

标摊

9㎡

拎包入驻主题展区

18㎡



展位火热预定中!我们诚邀您的参与,让我们携手并肩,共享行业商机与繁荣!共同见证华南烘焙产业的新辉煌!


马上扫码

预订展位


 点击【阅读原文】

 抢先预订黄金展位!