🥐烘焙类新品：

◎好利来上新「黄油年糕」

◎85度C上新「草莓青提酸奶油蛋糕」

◎爸爸糖上新「抹茶厚酸奶吐司」、「岩烧抹茶吐司」

◎詹记上新「毛峰布丁切片蛋糕」

◎巴黎贝甜上新「布蕾小瓶」

◎奈雪的茶上新「嘟嘟包」系列

◎麦果优品上新3款「春日蛋糕」

◎意诺U Know上新「见春山」

◎Just Hot上新「红茶南瓜杂粮欧包」

◎前进麦味上新「艾草咸蛋黄」

◎元祖上新「樱花慕斯蛋糕」

◎21cake上新「摩卡」

🍞商超便利&新零售烘焙新品：

◎山姆超市上新「MM深海鳕鱼三明治」

◎全家FamilyMart上新「好事“樱花”生-黄油曲奇」、「黄油年糕」

◎朴朴超市上新「云朵奶油面包」

☕餐饮及咖啡茶饮类新品：

◎奈雪的茶上新「浓抹干酪香水椰」

◎luckin coffee瑞幸咖啡上新「珞珈樱花拿铁」

🧃食品饮料类新品：

◎妙可蓝多×盒马上新「鳕鱼奶酪条」

◎可爱多上新「富士苹果肉桂口味雪糕」、「蓝莓黑巧口味雪糕」

◎雀巢上新「桂花龙井拿铁」

好利来上新「黄油年糕」

一口软糯，满口留香，焦香四溢，外酥内糯。仔细咀嚼，Q弹软糯，奶香在口腔中四溢。千言万语汇成一句话——“糯！好香！好上头！”糯叽叽届的真神。

85度C上新「草莓青提酸奶油蛋糕」

春日暖洋洋，不来安排一个草莓青提酸奶油蛋糕吗？满满果香的新鲜草莓，搭配清爽爆汁的青提，绵密丝滑的酸奶油平衡口感。带来双重甜蜜与微酸的层次感，清新不腻，幸福感爆棚！

爸爸糖上新「抹茶厚酸奶吐司」、「岩烧抹茶吐司」

抹茶厚酸奶吐司，Q弹麻薯、抹茶蔓越莓奶酥、酸奶爆浆，三种内馅多到扑出来！岩烧抹茶吐司，黄金表皮带来醇厚浓郁的奶香~

詹记上新「毛峰布丁切片蛋糕」

毛峰茶的清香完美融入蛋糕，真正地做到“糕中有茶”。咀嚼的每一口都是茶香四溢，布丁入口即化，再搭配经典绵密切片，口感湿润又轻盈，如同春日的风。毛峰蛋糕夹原味布丁and原味蛋糕夹毛峰布丁，一盒两味，双重满足！

巴黎贝甜上新「布蕾小瓶」

装在小瓶里的布丁，去哪里都能享受一口丝滑绵软。原味布蕾小瓶拥有丝滑香浓的蛋奶布蕾，滑过味蕾，交织微苦焦香的焦糖，余韵悠长。红茶味布蕾小瓶拥有醇厚茶香的红茶慕斯，入口即化，丝滑香浓的蛋奶布蕾和焦糖碰撞。

奈雪的茶上新「嘟嘟包」系列

“嘟嘟星球”多料来袭！一个嘟嘟包，厚嘟嘟、圆滚滚、料多多，厚实大个，满足饱腹。散发出无法拒绝的香气，瞬间击中跃跃欲试的味蕾。麦香表层，柔弹软乎。采用优质小麦粉融合鸡蛋、纯牛奶等，反复按摩、敲打、揉搓、长时间发酵，练就松软表层，柔弹会呼吸。加上多重馅料的加持，一口嚼出幸福！

麦果优品上新3款「春日蛋糕」

精选当季新鲜水果，草莓的酸甜、芒果的馥郁、蓝莓的清爽，搭配细腻绵密的动物奶油与松软的蛋糕胚，带你解锁味蕾新体验。

意诺U Know上新「见春山」

青绿色蛋糕如叠翠山峦，白霜似云雾缭绕顶上的柑橘藏着春日酸甜。意诺U Know将满山春色藏在小小的蛋糕之中，带TA尝一口春天的诗意，不登春山也能“遇见春山”！

Just Hot上新「红茶南瓜杂粮欧包」

红茶邂逅南瓜，杂粮融入欧包，酥脆表皮和柔软内里的交织，南瓜、芝麻、干果赋予欧包浓郁香味。天然食材，匠心烘焙，低脂健康，饱腹感强！

前进麦味上新「艾草咸蛋黄」

软乎乎面包里裹着沙沙的咸蛋黄酱，清香和咸香在嘴里交织自家农场新鲜艾草，手工萃取揉入面团，做出一份春天专属的绿色，让你拿在手中，品在口中。

元祖上新「樱花慕斯蛋糕」

一口樱花慕斯，樱花香气与奶香完美融合，仿佛置身于樱花树下，轻盈绵密，入口即化，感受春日的美好与甜蜜。春风摇醒樱花雨，承包你的野餐、美照和仪式感！

21cake上新「摩卡」

表层的手工松露巧克力，嵌入粗磨咖啡豆碎，口嚼咖啡豆，大概是最接近原始味道的方式。三层可可戚风坯，调入咖啡萃取液，白奶油打花，与丝滑甘纳许夹心，直抵感官甜区。

山姆超市上新「MM深海鳕鱼三明治」

鳕鱼排增量40%，精选优质鳕鱼，鲜嫩多汁、营养美味，搭配酸甜塔塔酱、特制帕尼尼外脆里嫩，鲜香四溢！低脂高蛋白，健康美味无负担，一口咬下，海洋的鲜味在口中绽放，深海鳕鱼三明治，带你领略大海的味道！

全家FamilyMart上新「好事“樱花”生-黄油曲奇」、「黄油年糕」

春风拂面，樱花烂漫。是时候用甜蜜来迎接这美好的季节啦~全家便利店限定新品——“好事‘樱花’生-黄油曲奇”，带着满满的春日祝福，甜蜜上市！

加入全家FamilyMart的何止“黄油曲奇”，还有“黄油年糕”！年糕的Q弹加上黄油的香滑，一口甜蜜，双重美味，富有层次感的双重滋味在口中迸发，细腻口感温暖心间！

朴朴超市上新「云朵奶油面包」

双重优质奶源+低温发酵奶香浓郁，口感绵软如云般轻盈。一口咬下，仿佛咬到了云朵，轻盈蓬松、入口即化，同时感受云朵般的轻盈和奶油般的香甜。云朵奶油面包，满足你对甜蜜的所有幻想！

奈雪的茶上新「浓抹干酪香水椰」

春意正浓，万物复苏，奈雪「浓抹干酪香水椰」寻春分而至。选用径山抹茶，经超千次研磨，化作细腻粉末制成抹茶奶盖。搭配泰国丹嫩沙多香水椰，自然清甜，椰香浓醇。浓郁绵密的抹茶奶盖碰撞清甜椰子水，一杯香滑清爽，口感丰富。让我们从这杯开始，一起去春日寻绿洲吧！

luckin coffee瑞幸咖啡上新「珞珈樱花拿铁」

0植脂末，0阿斯巴甜，0氢化植物油，0反式脂肪酸。轻柔花香，春风拂过舌尖。眼下是春天，嘴巴里也是春天。花香飘落奶咖液面，打着旋儿的多重清甜，盛放心间，回味流连。

妙可蓝多×盒马上新「鳕鱼奶酪条」

深海鳕鱼，邂逅香浓奶酪，碰撞出令人惊艳的美味！咔嚓一声，酥脆掉渣，咸香浓郁，解馋解饿。鳕鱼的鲜香与奶酪的浓郁在口中交织，令人回味无穷！

可爱多上新「富士苹果肉桂口味雪糕」、「蓝莓黑巧口味雪糕」

“富士苹果肉桂口味雪糕”、“蓝莓黑巧口味雪糕”。一个热情似火，带着浓郁果香直冲味蕾。一个冷冽温柔，蕴藏着醇香浓郁的温柔内核。快来解锁这对CP的独特美味！

雀巢上新「桂花龙井拿铁」

踏青赏花正当时，雀巢桂花龙井拿铁上市啦！把龙井的茶香装进咖啡瓶，一口下去，花香和茶香在喉间化开，仿佛看见龙井茶山云雾缭绕。

本周的烘焙新品是否让您意犹未尽？想要掌握全年优质新品风向标，5月10-12日，2025第二十八届中国烘焙展览会正是不可错过的行业盛典！这里汇聚全国1500+实力展商，首发年度创新原料与设备，从国潮点心到西式精品，从智能生产线到低碳解决方案，带您一站式洞察烘焙产业未来趋势。

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中国烘焙展览会是中国烘焙行业专业展览会的开创者，依托中国烘焙展览会深耕烘焙行业近30载的资源基础上，整合大餐饮、大食品、大连锁优势市场资源，2025第二十八届中国烘焙展览会将于5月10-12日，在中国粤港澳大湾区中心活力羊城——中国广州广交会展馆D区隆重揭幕！

我们将再次携手FOOD PLUS 广州烘焙+食饮产业联展持续发力，协同食饮多产业链展览不断创新呈现方式，赋能企业跨界向上向宽发展，为“烘焙+”食饮行业的健康可持续发展持续献力，聚合呈现烘焙轻餐、咖啡茶饮、酒店餐饮、食品食材、加盟连锁、巧克力甜品等多行业、多元化商贸交流盛会，齐聚国内知名品牌、行业领军人物和专业观众，共同探讨“烘焙+”食饮行业未来趋势与创新发展，为行业带来专业更聚焦、品质更卓越、商机更跨越的盛会！

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