4月25日，大走访大谈心第二组组长、监事长王维勇带领秘书长姚庆伟、党务秘书陈妍走访了理事单位-重庆卓锦餐饮管理有限公司、会员企业-重庆伊凡酒店管理有限公司。

上午九时，王维勇带队来到重庆卓锦餐饮管理有限公司。总经理曹前前介绍了公司的经营理念、发展规模以及招牌菜品等情况。“大蓉和”以川菜为本，博取各家所长，不断改良菜品口味，打造更多地道而有新意的菜品。他认为随着餐饮市场竞争加剧、外部环境变化加速，餐饮行业遭受巨大冲击，消费者对餐饮健康、安全、品质的要求不断提升，为重庆餐饮行业高质量发展带来了新的机遇和挑战，希望得到商会的支持，促进会员企业间的业务交流与合作。王维勇表示：“大蓉和”底蕴深厚、基础扎实、前景广阔，商会将持续搭建会员企业合作交流平台，助推“大蓉和”餐饮品牌走出去，同时建议“大蓉和”要紧跟大众消费新趋势，守正创新，做到餐饮与食品、传统与现代、传承与创新融合共生，厚植优势，做优菜品，做强品牌，探寻出传统餐企提档升级的新路径。

接着，王维勇一行来到重庆伊凡酒店管理有限公司。总经理秦华简要介绍了酒店客房、餐饮、会务等经营情况，秦总就酒店发展提出两点困难：一是因员工社保缴费基数不断上升，希望恢复对酒店行业继续执行困难企业的养老保险减半征收的政策；二是电费和气费涨价幅度太大，企业不堪重负。希望得到商会的支持，向上级有关部门反应经营困境，争取到政府补贴政策，助推企业渡过难关。王维勇表示：伊凡酒店是我会会员企业，义不容辞帮助会员企业解困纾难，将持续关注伊凡酒店的经营情况，积极推荐有需求的商会企业和有关单位到伊凡酒店办会宴请，尽力协助摆脱经营困境。同时表示商会也将向上级部门反应行业实际情况和群众真实诉求，争取得到重点关注和政策支持。