为了让维C之王刺梨为世人所熟知，为世人所接受，为了让刺梨成为乌蒙高原上百姓增收致富的“财神”，陈慧澐的父亲陈跃不惜投进自己的全部积蓄，带着子女，数十年如一日，为刺梨产业的发展不遗余力奔走。

  “最初接触刺梨，是1986年，那时我是一名司机，跟随大方县经委的领导到羊场副食品加工厂检查工作，那是我第一次看到加工刺梨。”陈跃回忆。

  当陈跃得知副食品厂经营不善濒临关闭，有关部门准备将厂房进行租赁时，怦然心动，回来后立即办理了停薪留职手续，把该副食品厂厂房租赁下来，继续加工刺梨。

  从小在乌蒙山区长大的陈跃，对刺梨并不陌生，可是刺梨到底有什么营养价值？市场前景如何？却一无所知。“后来我了解到，副食品厂一直得到省农科院时任院长、刺梨研究专家罗登义教授指导。我就急切地想见到罗教授，想弄清楚，刺梨到底有没有发展价值，有多大发展价值。”陈跃说。

  从未见过罗教授的陈跃辗转来到省农科院，很幸运地见到了罗教授，罗教授告诉陈跃：“刺梨是维C之王，是果中精品，未来市场前景一片光明。”

  从农科院出来，陈跃兴奋得无以言表。他没有想到，常见的山中小野果，竟然是深藏不露的珍品。让陈跃感激的是，罗登义教授还让蔡金腾教授到加工厂指导生产。

  陈跃的刺梨加工厂生产出了营养丰富的刺梨原汁，可是卖给谁？

  “当时的刺梨营养价值市场认知度约等于‘零’。”陈跃和妻子为了打开刺梨原汁销售市场，每人带了十壶军用水壶盛装的刺梨原汁来到省城贵阳，找了一家小旅馆住下，用小旅馆的座机，一家家食品厂打电话，询问人家要不要刺梨原汁。

  带去的刺梨原汁快品尝完了，可销售依然一筹莫展。“后来听说昆明一家啤酒厂可能需要，于是我带着剩下的两壶刺梨原汁辗转来到昆明，对方一检测，产品的维C含量让他们大吃一惊。”就这样，陈跃的刺梨加工厂签下了第一个销售合同。

  “尽管做了很多努力，两年之后，由于加工技术落后，市场销售始终无法打开，刺梨厂关闭了。”陈跃说，但他始终坚信罗教授的话，刺梨产业发展前景一片光明。

  后来的日子里，陈跃搞过煤矿，办过水泥厂，拼命赚钱，为再次发展刺梨产业积累资金，重建先进的刺梨生产线，并先后将三个孩子陆续送到国外学习食品行业相关专业。“我想我迟早还要开刺梨加工厂，如果到时候年纪大了，孩子们可以接手。”陈跃说。

  2008年，陈跃决定再次发展刺梨产业。他先后和省农科院等科研单位合作，研究刺梨育苗、种植和管护技术，他明白，刺梨加工产品要走向市场，首先要解决原材料问题。

  2009年，陈跃创办了贵州金维宝生物科技有限公司，全身心投入刺梨产业。公司边选育边试种，最终挑选出适合当地种植的品种，命名为“贵农5号”。

  随着大方县以及周边县区的刺梨种植面积不断扩大，随着刺梨逐渐挂果，陈跃决定建立刺梨加工厂，进行刺梨深加工，延伸刺梨产业链，增加刺梨附加值。

  2014年，陈跃在大方经济开发区投资新建刺梨加工厂，2016年建成投产。

  为了获得先进的刺梨加工生产技术，陈跃听从子女的建议，与美国绿地研发中心达成深度战略合作，获得了刺梨汁十倍浓缩、去涩和刺梨干软化“三大技术”，并定制了相关生产设备。

  2016年至2018年，公司的刺梨饮料、刺梨干等相关刺梨类产品相继问世。这时，刺梨产品销售市场依然处于尴尬的境地：省内不稀奇，省外不晓得。“为了打开销路，我和姐姐带领团队一家家超市跑，一个个商店推。”从陈跃手里接过刺梨发展担子的女儿陈慧澐说，这一幕，让她想起了三十年前父母推销刺梨原汁时的情景，那时父母是多么不易。

  这些年，从种植刺梨到建加工厂，公司年年投入，年年亏损，先后投进去5000余万元。2017年实在撑不下去了，陈慧澐对父亲说：“爸，放弃吧。”陈跃沉默了半晌，摇了摇头，说：“你们，不懂！”

  陈跃坚信，刺梨发展的春天很快就会到来。

  这一刻，没让陈跃等得太久。2018年，贵州提出开展一场振兴农村经济的产业革命，刺梨成了贵州12大特色产业之一，得到了大力推广。

  这一年，乘着东西部扶贫协作东风，广药集团进驻贵州，并用98天时间，开发出刺柠吉复合果汁。2019年6月，“刺柠吉”系列产品在北京世园会上宣布全面上市。

  得益于陈跃和子女两代人的坚守与探索，贵州金维宝生物科技有限公司的刺梨生产工艺得到广药集团认可，2019年，公司与广药集团达成深度战略合作，搭上了刺梨产业提速发展的快车。

  “2020年，黔益堂刺梨产值达1700余万元，首次实现盈利。”陈慧澐说，“今年我们的产品供不应求，产值预计超过2000万元。我们的刺梨加工厂二期建设即将开工。我们希望通过发展深加工，让刺梨带动更多群众增收致富。”

贵州日报天眼新闻记者 谢朝政

编辑 顾野灵

编审 李凯