2026年9月17日，第五届成渝美食工业博览会在成都新津中国天府农业博览园举办，本次博览会主题为“食聚巴蜀・味链未来”，是成渝地区食品产业协同发展的重要专业展会。北京资阳企业商会刘小兵副会长代表商会参加本次展会，深度参与“资阳味道”主题展区相关交流活动，助力资阳本土优质食品企业对接成渝及全国市场资源，推动资阳特色食品品牌向外拓展。

本届博览会上，资阳市以“资阳是个好地方”为主题设置精装特装展区，组织20家本土食品企业集体参展，集中展示安岳柠檬、乐至桑产品、特色肉制品、调味品、本土白酒等系列产品，全方位展现资阳农产品精深加工产业发展成果。四川两节山酒业有限公司作为资阳重点老字号、非遗酿酒企业，在资阳馆酒类展区精彩亮相。

四川两节山酒业是“四川老字号”企业，拥有传承六百余年的酿酒历史，其前身可追溯至明永乐八年（1410年）的浸水阁烧坊，两节山老酒传统酿造技艺为四川省非物质文化遗产代表性项目，至今已经传承25代。企业依托两节山天然山泉，选用本地优质小糯红高粱，坚持中草药手工制曲、地缸发酵、木甑蒸馏等二十余道古法工序，酿出的白酒具备净柔、醇厚、回味悠长的独特品质，承载资阳本土白酒文化底蕴。

展会现场，两节山酒业带来多款主力产品，集中展示古法双蒸工艺与非遗酿造技艺，充分诠释传统工艺坚守与当代市场创新融合发展理念，吸引各地采购商、经销商驻足品鉴、洽谈咨询，不少客商表达渠道合作意向。刘小兵副会长同时作为两节山老酒传统酿造技艺传承人，在展会期间与川渝经信部门、行业专家、各地经销商开展对接交流，推介两节山非遗老酒以及资阳食品产业资源，积极拓展产销渠道，探索北京、成渝两地市场联动路径。

本次参展，借助成渝美食工业博览会高能级产业平台，两节山酒业既对外展示资阳老字号非遗酒企风采，也实现同业交流、资源对接。下一步，北京资阳企业商会将持续发挥商会桥梁纽带作用，联动资阳本土企业，进一步挖掘两节山酒业等老字号企业品牌价值，助力资阳食品产业由原材料输出向品牌化输出转变，擦亮“资阳是个好地方”城市名片，赋能成渝美食产业协同发展，推动更多“资阳味道”走向全国市场。

撰稿：许江梅

编辑：许江梅

审核：沈   伟