聚焦区域下沉、主理人经济、产品技术...10+场专业会议解码“烘焙+”核心痛点,5月11-13日洞察当下,预见未来!


5月11日至13日,2026广州国际烘焙及食饮产业联展(以下简称“联展”),将在广州·广交会展馆D区举办。

联展深度整合大烘焙、大餐饮、大食品优势市场资源,将以100,000平方米规模,汇聚1,500家参展品牌和200,000专业观众,构建起覆盖创新链、产业链与人才链的协同平台。
联展重磅打造20+场专业活动,其中超10场专业会议活动,直击区域下沉、主理人经济、食品安全、清洁标签、工业烘焙、食药同源等行业前沿热点,一站破解“烘焙+”的关键痛点,助力从业者解惑当下趋势、精准洞察未来商机!


聚焦前沿议题、汇聚业内大咖,干货满满、思想碰撞不断,下面带您抢先解锁专业会议重磅看点。

1
区域下沉·全域增长
17.2馆
72M01

2026年5月11日至13日,由全联烘焙业公会与亿合烘焙商学院联合主办、广州博泓国际展览有限公司承办的2026中国烘焙行业区域发展大会(华南站)将在广州·广交会展馆D区盛大举办。本届大会以“汇集烘焙之光,共筑华南品质”为主题,聚焦华南市场、辐射东南亚,汇聚超百家头部品牌与优质供应链资源,现场将释放价值千万元的专项采购优惠政策,打造集趋势洞察、新品发布、资源对接于一体的行业高端平台,助力企业把握区域机遇,赋能增长新未来。
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2
营养健康·清洁标签
18.1馆
81B88

全联烘焙业公会联合FDL数食主张,联合发起2026“新质·破局”中国健康食品与烘焙发展大会。本次大会将全面聚焦“大健康、新原料、新技术”,旨在搭建一个跨品类、全产业链的行业交流平台。通过宏观趋势洞察、前沿技术解析、新原料应用案例拆解以及成功品牌的实战方法论分享,大会将助力食品与烘焙企业打破原料与技术的创新瓶颈,把握大健康红利,从而实现多维度的创新增长与破局。
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18.1馆
81B88

2026年食品行业迈入高质量发展新阶段,健康化、合规化、智能化成为核心趋势。全联烘焙业公会将联合广东省食品学会以“合规・创新・健康”为主题,聚焦烘焙及食品工业发展痛点,汇聚行业精英,共探食品安全合规、产品创新升级、健康功能化研发等关键方向,助力产业提质增效,推动行业高质量可持续发展。活动还将聚焦供应链前端首发《烘焙产品清洁食品原料技术规范》团体标准,填补国内领域空白,以权威标准引领供应链规范化发展。
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3
食药同源
20.1馆
21K01

当下人们对健康的追求日益高涨,传统中医药的独特价值愈发凸显。药食同源作为中医药文化的璀璨明珠,巧妙融合传统医学理念与现代营养科学,凭借深厚的文化底蕴与广泛的群众基础,在大健康产业中异军突起,展现出极为广阔的市场前景,大会旨在汇聚行业专家、企业精英、科研人员,聚焦产业前沿趋势、技术创新、质量提升等关键议题,搭建交流合作平台,共同破解发展难题,推动食药同源产业在传承中创新,也推动食药同源与非遗食品的产业交流与合作。
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4
产品技术应用创新
17.2馆
72A01

2026粤港澳大湾区国际烘焙大赛项目发布会暨粤港澳大湾区烘焙师俱乐部大师烘焙秀,是一场集项目发布、技术展示、行业交流与合作链接于一体的专业活动。活动将正式发布大赛项目规划与发展方向,并通过大师烘焙秀呈现专业工艺与创新成果。值此粤港澳大湾区烘焙师俱乐部成立一周年之际,现场还将举行合作伙伴表彰,致敬长期支持俱乐部发展的优秀伙伴,展现大湾区烘焙行业协同共建、创新发展与生态共赢的新活力。
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5
新零售商业模式探索
20.1馆
21K01

第十五届广东特许经营发展大会,是广东省连锁经营协会“4+2+3n”品牌活动矩阵中的四大核心论坛之一,在行业内具备极高的权威性与影响力。该系列大会自2011年创办以来,历经多年深耕打磨,已发展成为广东特许经营领域规模最大、专业性最强、资源最集聚的沟通交流与产业促进平台,充分彰显出特许经营模式,已然成为广东本土品牌拓展全国市场、实现规模化发展的核心商业模式。2026年5月,本届大会将联合上海博华国际展览有限公司在广州重磅举办。
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20.1馆
21K01

在数字化浪潮与消费结构升级的双重驱动下,传统连锁模式面临深刻挑战,新兴业态不断涌现。本次峰会以“连锁新生·博见未来”为主题,直面行业核心痛点,锚定创新增长方向,汇聚连锁行业领袖、投资人及优秀企业家,共同探讨新价值、洞察新趋势、共创新未来。
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20.1馆
21K01

本届论坛依托于2026广州国际特许经营及连锁加盟展览会,携手国内顶尖餐饮商业流量矩阵“强光餐盟”与连锁扩张专业机构“丞连锁”,深度整合行业资源,汇聚餐饮垂直赛道最具影响力的头部IP与实战专家,精准锚定连锁加盟全周期的核心难题与发展机遇,重磅输出硬核行业干货。
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20.1馆
21K01

以“连锁新生·智链未来”为主题,聚焦连锁行业发展新风向,深耕品牌创新、数智融合与商业赋能。本次论坛汇聚行业领袖,探讨重构连锁生态,推动跨界资源融合与品牌赋能,解锁加盟模式新增长点,助力品牌把握智慧连锁未来新机遇。

2号
会议室
2026年5月11日10:00-12:00,由咸宁市人民政府主办,赤壁市人民政府、咸安区人民政府、嘉鱼县人民政府、通城县人民政府、崇阳县人民政府、通山县人民政府协办,咸宁市供销社合作社联合社承办的咸宁市“咸品入湾出海”产销对接活动将在广州·广交会展馆D区2号会议室举办。
扫描下方二维码即可获取免费门票,5月11日至13日,广州·广交会展馆D区,2026广州国际烘焙及食饮产业联展,与你不见不散。
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