@所有烘焙人,全年15+场,2026烘焙增长机遇全在这!中国烘焙展览会2026年全球系列展规划发布,活动规划+亮点大公开,场场有料!


这里有“烘焙 +”跨界破圈的无限可能!
有深耕区域市场的精准布局!
更有海外资源互通的全球视野!
时值中国烘焙业高质量发展30周年
2026年“烘焙+”新图景已清晰
更多城市、更大规模、更多资源!
4大主线活动
为甜蜜事业探寻新增量的践行即将开启!
预告目录
“烘焙+”系列展
——part.01
烘焙区域展
——part.02
烘焙海外展
——part.03
烘焙赛事
——part.04


2026第二十九届中国烘焙展览会
同期展会:
FOOD PLUS广州国际烘焙+食饮产业联展
HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会
GIFE广州国际连锁加盟展
⏰ 2026年5月11-13日
📍 广州广交会展馆D区

2026年正值中国烘焙业高质量发展30周年,作为行业开年首场“烘焙+”盛会,本届将同期举办“中国烘焙高质量发展30周年庆典”系列活动,全面展示中国烘焙产业三十年辉煌成就与创新突破。同时多展联动为中国烘焙+食饮产业链上下游企业打造更广阔的交流服务平台,推动中国烘焙业与国际市场深度接轨,开启“品质创新向未来”的新篇章!


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展览面积将达到10万㎡
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汇集1500余家优质参展商
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超6000件国际前沿产品重磅亮相
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联动HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会和GIFE广州国际连锁加盟展
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预计将吸引来自全球超20万名烘焙、咖啡茶饮、餐饮、食品和零售业买家
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“展、会、赛、秀、市”五大板块精彩活动蓄势待发
2026HOTELEX第三十四届
上海国际酒店及餐饮业博览会
⏰ 2026年3月30-4月2日
📍 国家会展中心(上海)

HOTELEX 2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会,涵盖餐饮设备、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块,为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。


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将展会规模达到40万㎡,汇聚超3000家国内外品牌
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将举办超过50场专业活动
3
预计吸引超30万全球专业观众
2026HOTELEX第十二届
成都国际酒店用品及餐饮博览会
⏰ 2026年7月2-4日
📍 成都世纪城·新国际会展中心

凭借30多年在酒店餐饮全产业链的丰富资源和专业的办展经验,自2014年以来,HOTELEX成都展已经成功举办十数届,成为西南地区有口皆碑的行业旗舰大展。


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60000㎡展示面积,西南酒店餐饮商机大有可为
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900+优质展商,一站式商贸集采交易平台
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30+专业活动,深入行业肌理把握趋势风口
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100,000+专业观众,汇聚真实市场需求促成交
2026HOTELEX
深圳国际酒店及餐饮业博览会
同期展会:2026博华深圳联展
⏰ 2026年10月13-15日
📍 深圳国际会展中心(宝安)

作为HOTELEX华南旗舰项目,以 “精准对接 + 趋势引领” 为核心,构建覆盖酒店餐饮全产业链的商贸交流平台,为参展企业提供“趋势洞察、资源对接、技术落地”的一站式价值增长平台。


2025HOTELEX深圳展亮点回顾:
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展会规模达到20万㎡
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全产业链上下游2500+海内外优质展商
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同期筹备20+场次活动及赛事
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吸引15万+海内外专业观众
第二十九届FHC上海环球食品展
⏰ 2026年11月10-12日
📍 上海新国际博览中心(浦东)

作为食饮行业最具影响力的专业展会之一,FHC已成功举办二十八届,累计服务超百万专业买家,成为国际展商进入并开拓,加深中国市场的“首选跳板”。同时,也是本土企业及地方特色产品了解出海国际贸易,以及寻求国际市场的专业平台。


2025FHC亮点回顾:
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以200,000㎡展出面积、2,800多家参展企业
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吸引173,143名专业买家参与
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展会媒体全渠道搜索及曝光量超1.46亿次,助力品牌声量破圈


中国烘焙行业区域发展大会

中国烘焙行业区域发展大会是聚焦区域烘焙产业的垂直专业盛会,由全联烘焙业公会主办,亿合烘焙商学院联合主办,广州博泓国际展览有限公司承办。2026年中国烘焙行业区域发展大会将按“区域深耕、梯次推进”原则,覆盖全国七大核心烘焙市场,破解本地化难题,推动行业精准下沉。大会聚焦区域客群与痛点,提供契合本地的解决方案,成为驱动区域市场增长的核心引擎。


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创新模式:新品展示+交流分享+商贸配对
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核心定位:家门口的增长机遇
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超90%展商表示“会+秀”模式为其带来高质量客户
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超86%展商现场达成交易或签署协议,并收获大量高质量潜在客户
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超89%展商认为大会降低跨区域拓客成本,区域市场拓展效率提升
6
超85%学员对课程表示“满意”或“非常满意”

2026中国烘焙行业区域发展大会(华中站)
⏰ 2026年1月9-11日
📍 湖南国际会展中心芒果馆

2026中国烘焙行业区域发展大会(华北站)
⏰ 2026年4月13-15日
📍 中国·太原

2026中国烘焙行业区域发展大会(西南站)
⏰ 2026年7月
📍 中国·成都

2026小微烘焙高质量发展大会
⏰ 2026年8月8-10日
📍 郑州国际会展中心

2026中国烘焙行业区域发展大会(东北站)
⏰ 2026年10月28-30日
📍 辽宁省沈阳市新世界博览馆

2026中国烘焙行业区域发展大会(华南站)
⏰ 2026年11月
📍 中国·海口
第三届中国烘焙行业产品经理大会
⏰ 2026年3月20-22日
📍 天津梅江会展中心

本届大会将帮助产品经理在复杂环境中理清思路,抓住要害。集行业之力共建多渠道产品解决方案。坚守“321大会”对于行业发展的价值和使命,解决当下发展核心痛点。


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深度解读“多渠道下产品经理核心”
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核心一:如何抓住多渠道用户数据,形成统一用户画像
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核心二:不同渠道的“选品逻辑”有何不同?如何制定“一品一策”或“一盘货”策略
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核心三:如何打造适配多渠道的应用产品及高效迭代
5
核心四:如何针对多渠道,制定营销策略提升业绩


开元计划——中国烘焙食品展团

开元计划通过组织海外市场考察、参加国际优秀展会、搭建海外资源对接平台,并为企业提供出海政策解读、清真认证培训与跨境运输指导等专项服务,助力企业系统了解海外市场规则、提升国际化能力。
该计划核心目标是整合行业优势资源,搭建双向开放通道,助力中国烘焙企业“走出去”,开拓国际市场的同时,也推动国际优质资源高效对接中国市场,构建互利共赢的新格局。



FHA新加坡国际食品与酒店展
⏰ 2026年4月21-24日
📍 新加坡博览中心

展会涵盖18个专业细分板块,汇聚全球品牌、新兴创新企业及行业领袖,形成充满活力的商贸交流场景。在这里,商业机会被实现,创意被碰撞,餐饮与酒店行业的未来在此成型。
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展会规模涵盖10个展馆,展出面积100000㎡
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预计汇聚超过2,750家参展商参会
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预计吸引专家观众80000+,来自115 个国家和地区

第九届马来西亚国际加盟展
⏰ 2026年7月23-25日
📍 吉隆坡会议中心

展会以“投资未来”(Invest in Your Future),为主题,突出加盟/特许经营作为一种可持续,可复制,可扩展的商业模式,不仅助力个人实现财富增长,也推动区域经济共同繁荣。
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展会规模涵盖5个展馆,将汇聚500+参展商参会
2
预计吸引专家观众20000+


2026上海国际“冻转鲜” 烘焙选品大会
同期展会:2026上海国际酒店及餐饮业博览会
⏰ 2026年3月30-4月2日
📍 国家会展中心(上海)

活动聚焦“冻转鲜”技术革新与产业升级,通过赛事评选、展品展示及跨界交流,推动烘焙行业迈向“效率革命”新阶段。


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以“选品大会+主题展区+渠道拓展私董会”的形式,聚焦“冻转鲜”技术革新与产业升级
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围绕“冻转鲜”核心命题,设置西点、中点、面包三大组别竞技
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现场特设参选企业展示区,推动优质“冻转鲜”产品高效拓展渠道




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